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XZ-028全自動(dong)殺魚機(ji)(開肚去鱗掏內(nei)臟一體機(ji)),
許美玲
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■ 產品參數
殺魚生產線是匯集了去魚鱗、開魚肚、去內臟和魚身清洗的功能,可以加工白鰱、鳊魚、草魚、青魚、鯉魚、鮭魚、桂魚、羅非魚、鱸魚、巴浪魚等各種魚類。魚鱗去除干凈,不傷魚皮,不傷魚鰭,魚的外型美觀,不影響魚的烹飪效果。去除魚鱗同時開膛去除內臟,開膛準確,內臟去除干凈,不破壞魚膽。
■ 本機特點
1.采用不銹鋼材質制造,耐磨耐用,符合食品衛生標準。
2.操(cao)作簡(jian)單,清洗方(fang)便,安全可(ke)靠,性能(neng)穩定。
3.功能(neng)強大,直(zhi)接實現去魚鱗和殺魚的工(gong)藝,生(sheng)產(chan)效率高,產(chan)量大。
4.去(qu)鱗和(he)去(qu)內臟(zang)效果好,清洗(xi)干(gan)凈,對(dui)魚身基本(ben)沒有損傷。
4.可根(gen)據客戶需求定(ding)做(zuo)尺寸(cun)。
■ 工作原理
人手把工作臺上的魚,有序地放入進料口,機內的滾動軸自動把魚往前輸送,在輸送過程中,下方的刀具把魚開肚,并挖出內臟,魚輸送到前方的滾動式旋轉圓槽經行去魚鱗,在滾動的過程中,圓槽上方有高壓噴淋系統,在去魚鱗的過程中,把脫落的魚鱗和內臟沖洗干凈。最后通過輸送帶把魚輸送出來。處理出來的魚,魚身干凈無鱗,內臟全部清除并去掉黑膜,可直接進行下一步加工工序。
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